poniedziałek, 9 lipca 2012

Ciasto otrębowe z morelami

Składniki:

ok. kilograma moreli
3 duże jaja
3/4 szklanki cukru trzcinowego
1 szklanka mąki ekologicznej
pół szklanki otrębów żytnich  lub pszennych
płaska łyżeczka proszku do pieczenia


Przygotowanie:

1. Oddzielić białko od żółtek. Ubić ba sztywną pianę. Kiedy piana będzie już ubita dodaj powoli cukier.
Teraz kolej na żółtka. Ubijaj dalej.

2. Do masy dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

3. Teraz dodaj otręby i wymieszaj.

4. Na wysmarowaną blachę wylej ciasto i układaj owoce.

5. Piecz w temperaturze 170 stopni ok 60 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz