piątek, 3 sierpnia 2012

Sałatka z grillowanych warzyw


Lubię zgrillować warzywka takie jak: papryka, cukinia, bakłażan, cebula. Zjadam je same polane oliwą lub dodaję do głównych dań. A kiedy gdzieś wyjadę robię sobie z nimi kanapki. Niezastąpione latem bo: nie rozpuszczą się jak ser i nie zepsują się jak wędlina.


Składniki:

papryka 
cukinia 
bakłażan
czerwona cebula 
sól pieprz

Przygotowanie:

Pokrojone na kawałki warzywa grilluję na suchej patelni bez oliwy, ale po upieczeniu delikatnie polewam świeżą oliwą i doprawiam solą i pieprzem.



1 komentarz:

  1. Bardzo smaczna misa warzyw! Ja z grilla to tylko to mogłabym jeść :) Pozdrawiam Serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń