piątek, 14 września 2012

Aromatyczne placuszki z ziemniaków i kapusty z rozmarynem

Temperatura spadła za oknem, podniosłam więc temperaturę moim dań.


Składniki:

500 gram pure z ziemniaków
ćwiartka kapusty włoskiej
ząbek czosnku
biała część pora
sól
pieprz
gałązka świeżego rozmarynu










Przygotowanie:

1. Przygotuj z ziemniaków pure. Go gorących ziemniaków wciśnij ząbek czosnku i  drobno pokrojony por. Wystudź.
2. Pokrój bardzo drobno kapustę i ugotuj w osolonej wodzie. Wystudź.
3. Zmieszaj składniki. Dopraw solą i pieprzem oraz drobniutko pokrojonym świeżym rozmarynem.
4. Smaż na małej ilości oleju na złoto.

Podawaj z buraczkami, konfiturą z czerwonej cebuli i lub z jogurtem.









4 komentarze:

  1. Apetycznie wyglądają. :) Dodatek kapusty mi się podoba - wykorzystam Twój przepis, coś tak czuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne, z tą kapustą rewelacja! będę do Ciebie zaglądać...pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawe połączenie smaków. Ale pomysł bardzo mi się podoba :))

    OdpowiedzUsuń