wtorek, 22 stycznia 2013

Cukiniowo- porowe placuszki z mąką sojową

Robi się je szybko. Zjada jeszcze szybciej. Nie. Nie musi być mąka sojowa. Z mąką  z cieciorki też smaku dobrze. Nie . Nie musi być mąka z warzyw strączkowych. 

1 uukinia
biała część pora
2 jajka
2 czubate łyżki mąki sojowej
sól
pieprz
olej  

Zetrzyj cukinię na grubych oczkach, posól i odstaw. Pora pokrój w drobniutkie pół-krążki. Wyciśnij wodę z  cukinii. Dodaj jajka i mąkę. Wymieszaj. Ciasto nakładaj na gorący olej i smaż aż zrobią się rumiane.


3 komentarze: