poniedziałek, 29 lipca 2013

Kisiel z owoców wiśni



Taka szklanka zdrowia dla mnie samej. Jestem dziś egoistką i zrobiłam tylko dla siebie.
Jest soczysty z samych wiśni i z soku z nich. Z wiśni. Gotujmy go bardzo szybko, nie traćmy witamin:) 



szklanka wydrylowanych wiśni
1,5 kostki trzcinowego cukru
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
odrobina wody - jeśli soku będzie za mało



Ze szklanki wiśni odlej sok, który zebrał się na dnie szklanki. Wiśnie przesyp do rondla i na średnim ogniu zacznij podgrzewać. Kiedy puszczą sok natychmiast dodaj cukier i zalej rozprowadzoną skrobią w soku wiśniowym. Zagotuj ciągle mieszając. Zestaw i wystudź. 
Jeśli będzie mało soku z wiśni weź ok 1/3 szklanki wody źródlanej. 



Kwaśnie, no właśnie