czwartek, 13 lutego 2014

Słodkie walentynkowe pianki




Pyszne, choć większość z Was je zna. Ptasie mleczko czy pianka. 
Jakkolwiek by je nie nazywać są po prostu smaczne. 
Ja mam zamiar udekorować je owocami. 


galaretka truskawkowa
200 ml wody
250 ml śmietanki kremówki
 cukier puder
 śmietanfix lub śmietanżel


 Galaretkę rozpuść w 200 ml wody. Odstaw do ostygnięcia. Kiedy będzie zimna zacznij ubijać śmietankę na puch, pod koniec dodaj śnietanfix. Następnie cienką stróżką wlewaj galaretkę ciągle miksując (małe obroty, gdyż chlapie). Całość przelej do kwadratowego naczynia wyłożonego folią aluminiową. Warstwa masy powinna mieć przynajmniej 1 -2 cm wysokości. Włóż do lodówki. Po ok 2 godzinach wierzchnią warstwę posyp cukrem pudrem, wyjmij odwracając całość na deskę i delikatnie odklej folię. Uważaj rób to bardzo wolno, bo folia może ciężko schodzić. Wycinaj serca, które posyp znów cukrem pudrem. Podawaj na talerzyku z owocami.

 Niektóre posypałam cukrem pudrem. Kilka otoczyłam pastelową posypką. Na zdjęciach lepiej prezentowały się te z cukrem. Tamte były takie ... zwykłe.


Walentynki - czym TO się je?Słodkie Walentynki 2014

22 komentarze:

  1. Nie znałam tego przepisu, bardzo dziekuje i zapisuję.
    Wczoraj kupiłam takie serduszko (6 cm ?) w cukierni za 4.50 !
    Niezwykle delikatna i smaczna pianka,zrobię na pewno.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe. Ten kształt, ten kolor - idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha!! pięknie wyglądają i mamy takie same foremki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. o kurcze! ale kolor! :) super deser! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale urocze i jakie proste! Dzięki za ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo urocze, kradnę przepis i wykorzystam przy okazji najbliższych rodzinnych urodzin. Niestety na jutro już nie dam rady. :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Prześliczne! I jakie pulchniutkie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie pianki, aż się zakochałam :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki świetny i prosty pomysł! Muszę je zrobić na jakąś okazję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. prześliczne!!! idealne na dziś

    OdpowiedzUsuń
  11. Naprawde sliczne!
    :)

    Jest mi bardzo przyjemnie, ze bierzesz udzial w akcji!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. urocze zdjęcia!:) i ten różowy kolor:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Genialny pomysł, jeszcze nigdy nie robiłam sama ptasiego mleczka, może mi się uda w weekend to zmienić :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygladaja pieknie i wydaja sie latwe do zrobienia:)

    OdpowiedzUsuń
  15. takie pianki to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. W sam raz na walentynki. Śliczne!

    OdpowiedzUsuń