wtorek, 23 czerwca 2015

Szaparagi z truskawkami i z owczym twarożkiem



Sałatka jest prosta i szybka. Za to zaskakujace smaki. Dodatek świeżego tymianku dodaje sałatce niesamowitych samowych wrażeń. 



na 4 pprcje

pęczek zblanszowanych szaparag
20  truskawek 
100 gram - twarożek owczy
płatki migdałowe
limonka pokrojona na 4 części
doniczka swieżego tymianku 
olej w prażonych włoskich orzechów



Wszystkie składniki ułóż na talerzu. 
Posyp prażonymi płatkami migdałowymi.
Skrop limonką i polej olejem z prazonych orzechów włoskich.


niedziela, 21 czerwca 2015

Warsztaty fotografii kulinarnej z Via Art


Warszaty fotografii kulinarnej bezpatne organizowane przez Fundaję Via Art .
Informacje o warsztach można znaleźć na :


Spotkaliśmy się w gronie 10 osób  punktualnie o 10:00 w Drukarni na Off na  Piotrkowskiej w Łodzi. Warszaty poprowadziła Dominika Bieniek-Gierszewska.

Ustawiamy plan zdjeciowy


Sałata w kielichu


Restauracja OFF - mogliśmy wybrać dowolne miejsce na fotografowanie.
Wielka przestrzeń i mnóstwo mażliwosci na kreację zdjęć.


Drukarnia OFF to połączenie piekarni, kawiarni i bistro.  
Można zamówić pyszne śniadanie i zajadać sie pieczywem wypieanym na miejscu.


Kaczka na puree marchewkowym


Kucharze przygotowali dla nas obiekty fotografii. Dania były różne. Pięknie wystylizowane.


Najprzyjemniejsze było to, że fotograwowanych dań nie musiałam sama przygotowywać.



Warszaty uwazam za udane. Świetni ludzie, wspaniała atmosfera.

Dzięki za wspólną naukę. 

PS. Koniecznie muszę kupić blendę:)