czwartek, 7 lipca 2016

Klasyczne caprese w innych kolorach

Klasyczne caprese w odmiennych kolorach. 

SKŁADNIKI:

żółty pomidor
mozzarella
oliwa z oliwek
kilka listków fioletowej bazylii 
czerwony ocet balsamiczny kremowy
sól
pieprz do smaku 

PRZYGOTOWANIE:

Sparzyć pomidora, obrać ze skórki. Pokroić w plastry, mozzarellę można porwać lub pokroić w plastry. Układać na talerzu naprzemiennie. Skropić oliwą i czerwonym octem balsamicznym. Doprawić solą i pieprzem. Jeść od razu.