środa, 24 maja 2017

Jaja perliczki właściwości i cena



Stają się coraz popularniejsze, a to dlatego, że szukamy zdrowych produktów. Kiedy opowiedziałam mamie, że udało mi się kupić jaja perlicze ( co dla mnie było wyczynem)  nie zaskoczyłam jej. Jako dziecko jadła takie jajka. Kupiłam je w sklepie ze zdrową żywnością. Cena mnie trochę zaskoczyła: 3 zł/szt. Są mniejsze od jaja kurzego, choć mnie zdarza się kupić tej wielkości jaja kurze ekologiczne. U góry stożkowate. Mają dość twardą skorupkę.
Jaja perlicze zawierają czterokrotnie więcej karotenu niż jaja kurze.
Można podawać je dzieciom, dorosłym przy problemach miażdżycowych,  ze względu na niską zawartość cholesterolu. Mogą je spożywać także osoby uczulone na białko jaja kurzego.

Swoją świeżość  utrzymują  przez wiele miesięcy, nawet do 1 roku.  Choć ja nie będę tego sprawdzać. Jaja gotuje się  10 minut na twardo. Trudno je znaleźć w sklepach, nie są powszechnie dostępne jak jaja kurze.


5 komentarzy:

  1. 3 zł za 1 jajko? Lekka przesada, ale ciekawa jestem smaku

    OdpowiedzUsuń
  2. hm moi rodzice hodowali perliczki ale jajek się nie doczekali, ciekawa jestem smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O! jaki ciekawy produkt, chętnie bym spróbowała ;) A jakie urocze kropeczki po mamusi.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie wiem, czy uwierzysz, ale ja do tej pory tylko kurze jadłam :)
    Ale powiem szczerze, że są drogie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To jesteśmy szczęściary, bo my te jajka perlicze jemy dość często :) Takie uroki życia na wsi :D

    OdpowiedzUsuń