Francuski tydzień w Lidl juz od poniedziałku 5 czerwca w Lidl

Dziś przed 9:00 zadzwonił kurier do drzwi z pyszną przesyłką pełną francuskich smaków. Chrupiące bagietki, maślane croissany. Dzień rozpoczęliśmy na balkonie pełnym słońca. Jedliśmy pyszne sery a po kawie wyjątkowo pyszne makaroniki. Od poniedziałku 5 czerwca we wszystkich sklepach Lidl rozpoczyna się tydzień francuski. Zapraszam Was do sklepów po Wasze ulubione francuskie produkty.

PS. Jestem we Francji nie tylko smakiem ale i sportowo. Trwa turniej Wielkiego Szlema. Choć Agnieszka Radwańska nie miała dziś swojego dnia, to w turnieju jest jeszcze Magda Linette :)  Tym bardziej mogę czuć francuską atmosferę. Bon apetit!

Tort śmietanowo truskawkowy bez pieczenia

Tort śmietanowo truskawkowy w środku z chrupiącą białą czekoladą

Składniki:

170 g herbatników czekoladowych

2 łyżki masła

500 ml śmietanki kremówki

250 g serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru

pół tabliczki białej czekolady

4-5 listków żelatyny

truskawki 

patki migdałowe

listki mięty 

PRZYGOTOWANIE

Ciastka wrzucić do malaksera. Zmiksować. Dodać rozpuszczone masło. Wyłożyć na spód tortownicy. Ugnieść. Włożyć do lodówki na godzinę. 

Po tym czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem. Dodać posiekaną w kostkę białą czekoladę. Dodać żelatynę przygotowaną według opisu na opakowaniu. (Zwykle moczy się żelatynę w zimnej wodzie, następnie wyciska się z nadmiaru wody i lekko rozpuszcza na małym ogniu w niewielkim naczyniu). Dodać serek mascarpone. Wymieszać. Wyłożyć na spód blatu. Włożyć do lodówki. Po 1-2 godzinach wyjąć. Ułożyć truskawki (lub owoce sezonowe). Posypać prażonymi migdałami i listkami mięty.