 |
| Wyborna przystawka na ostatni dzień roku:) |
 |
| Tatary mam w produkcji od wczoraj. Spodobały mi się, bo ładnie prezentują się na talerzu, a w Sylwestra nie chodzi o to żeby się najeść, ale żeby wszystko było małe i pięknie podane. |
 |
| Z opakowania łososia i serka wychodzi ok. 10 porcji. Ja podaję je z dipem koperkowym. |
 |
| A gdy goście ciasto zjedzą, a Ty nie masz już czym poczęstować gości ten szybki przepis pomoże Ci nie wpaść w panikę. Warto mieć go pod ręką. Jest mięciutkie i wilgotne. |
 |
| Na świąteczny obiad proponuję kaczkę duszoną w soku z pomarańczy z imbirem, anyżem, goździkami i czosnkiem z sałatą z kiełkami buraczków, sezamem i ryżem na sypko |
 |
| Są mięciutkie, świeżutkie i będą zdobione w Wigilię |
 |
| Diabelsko pikantne ciasteczka espresso ale anioł pozostawił ślad;) |
 |
W pierwszy dzień świąt na śniadanie będą u mnie bułeczki z nadzieniem do makowca. Jeśli zostaną resztki nadzienia, będę wiedział jak je wykorzystać, ale najpierw zrobiłam pierwsze przymiarki. |
 |
| Próba udana. Do tradycyjnego kompotu na wigilijny wieczór dodałam orientalne przyprawy. Wypijam już 3 szklankę. Jest coraz lepszy, bo owoce wciąż uwalniają smaki. Te święta moje tradycyjne potrawy będą podrasowane, troszkę pozmieniam. Hm... do finałowego kompotu dodam pewnie skórkę z cytryny i pomarańczy. |
 |
| Moja propozycja na świątecznego śledzia po włosku. Włoskie dodatki pasują do naszego przyjaciela z Bałtyku. |
 |
 |
| Dziś była u mnie próba. Generalna będzie w Wigilię. Postanowiłam dziś zagnieść makaron i wyciąć z niego gwiazdki. Praca była żmudna, ale efekt przerósł moje oczekiwania. |
 |
| Zanudziły mi się ziemniaczane kopytka dlatego po wersji łososiowej z patatem przyszła kolej na pure z zielonego groszku. Wyszły ślicznie zielone. Dzieciom się spodobają. Pewnie znów zmylę kolorem kopytek ale z pistacjami też można je podać,... mmm... przypominają mi kuchnie francuską do zielony grosze i estragon, no i pistacje;) |
