Jajecznica z krewetkami

Nowy Rok za pasem. Czy macie już skomponowane sylwestrowe menu? Od 27 grudnia w sklepach Lidl można dostać mnóstwo produktów, z których z łatwością przygotujecie coś na tą wyjątkowa noc.

Dipy, koreczki, hummus, soczyste oliwki, steki maminha Lidl stek i Prosecco. 

Aby dobrze się bawić przygotowano dla nas kolorowe gadżety sylwestrowe. Więc będzie zabawa!!!

Przygotowałam dla was pastę jajeczną z krewetkami  

SKŁADNIKI:

4 jaja 

100 g mrożonych krewetek koktajlowych
łyżka masła

sok z cytryny 1 łyżka

serek Philadelfia 

1 łyżeczka musztardy (żółtej amerykańskiej lub Dijon)

sól i pieprz, do smaku

natka pietruszki, szczypiorek lub koperek
chleb żytni ze słonecznikiem z Lidl 

PRZYGOTOWANIE:

Rozmroź krewetki. W garnku zagotuj wodę z sokiem z cytryny. Do gotującej się wody wrzuć rozmrożone krewetki i gotuj 30 sekund. Rozpuść masło wrzuć krewetki, podsmaż. Wbija jajka. Połącz z serkiem lub gęstym jogurtem oraz musztardą, dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj z krewetkami z ziołami. Serwuj na chlebie żytnim ze słonecznikiem.