czwartek, 3 sierpnia 2017

Sałatka z grillowanych warzyw w marynacie


Jeżeli zostanie Wam  choć odrobina tej sałatki, zróbcie sobie kanapki z nimi z opiekanym chlebem. Palce lizać!

cukinia
papryka czerwona
cebula biała
natka pietruszki

Na marynatę:

oliwa 3 łyżki
ocet winny 2 łyżeczki
miód płynny 1/2  łyżeczka
sól do smaku 1 łyżeczka
płatki chilli na czubek łyżeczki
ząbki czosnku 1 sztuka

Warzywa kroimy w kawałki. Zalewamy marynatą. Rozgrzewamy patelnię grillową kilka chwil grillujemy.

Posypujemy drobniutko pociętą natką.