piątek, 24 lutego 2017
Sałatka z brokułem na ciepło
Dla dwóch osób:
brokuł 1 sztuka
jajka 2 sztuki
boczek surowy 100 gr najlepiej z Sokołowa
orzechy piniowe 1 garść ( opcjonalnie)
musztarda 2 łyżki
sok z cytryny 1/2 sztuki
sól
Sposób przygotowania
Brokuła ugotuj we wrzątku ok 7 minut. Odcedź. Jaja ugotuj na twardo. Boczek potnij w paseczki i usmaż na chrupko. Rozłóż brokuły i jajka na talerzu posyp boczkiem i polej sosem przygotowanym z soku z połówki cytryny i musztardy.
czwartek, 23 lutego 2017
Przepis na babeczki z batata
Z podanych składników wyszło 6 sztuk.
batat duży 1 sztuka
cynamon 1/2 łyżeczki
kolendra 1/2 łyżeczki
kmin rzymski 1/2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka
jaja 2 sztuki
mąka ryżowa pełnozioarnista 3/4 szklanki*
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Batata zetrzyj na tarce. Wbij jaja, dodaj przyprawy i mąkę ryżową pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia. Wysmaruj foremki na muffiny ( włożyłam je dodatkowo w wycięty papier do pieczenia).
Piec w piekarniku na 190- 200 stopniach 35-40 minut. Posypałam chrupiącym boczkiem.
* lub każda inna mąka
batat duży 1 sztuka
cynamon 1/2 łyżeczki
kolendra 1/2 łyżeczki
kmin rzymski 1/2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka
jaja 2 sztuki
mąka ryżowa pełnozioarnista 3/4 szklanki*
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Batata zetrzyj na tarce. Wbij jaja, dodaj przyprawy i mąkę ryżową pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia. Wysmaruj foremki na muffiny ( włożyłam je dodatkowo w wycięty papier do pieczenia).
Piec w piekarniku na 190- 200 stopniach 35-40 minut. Posypałam chrupiącym boczkiem.
* lub każda inna mąka
poniedziałek, 20 lutego 2017
Tradycyjnie czy nowocześnie. Nowa kampania LIDLa
Czuję już przedwiośnie, dni coraz dłuższe a LIDL właśnie rusza z nową kampanią Tradycyjnie czy Nowocześnie? Ambasadorem Tradycji został Karol Okrasa, a Nowoczesności Daria Ładocha.
Tradycyjna kuchnia czy Nowoczesna? Myślę, że połączenie obu kuchni będzie optymalna. Choć kiedy oglądałam nowy spot reklamowy na konferencji Lidla z udziałem ambasadorów to ... poczułam spokój w Tradycyjnej kuchni. W Nowoczesnej pewnego rodzaju pośpiech ale i energię. Masz mało czasu? Żyjesz w pośpiechu? Kuchnia Nowoczesna Darii przypadnie ci do gustu. Smacznie, szybko, zdrowo. Tradycyjna to smaczna kuchnia, bez pośpiechu, z nostalgią i wspaniałą historią kuchni polskiej ale w nowoczesnej formie.
Myślę, że obie obie kuchnie może połączyć most. Tym mostem jest - "wspólny czas". W kuchni Tradycyjnej - gotujemy razem, celebrujemy każdą chwilę, wzajemnie się uczymy. W Nowoczesnej mamy więcej czasu dla siebie, bo szybko i zdrowo przygotowane posiłki pozwolą nam zaoszczędzić czas, który możemy razem wykorzystać w zupełnie innej formie.
Już czekam na propozycje kulinarne tego duetu. Będą się pojawiać na stronach internetowych Lidla raz w tygodniu.
Subskrybuj:
Posty (Atom)