Jeśli podoba ci się przepis i chcesz mnie wesprzeć, proszę, kliknij w jedną z reklam na stronie. To nic cię nie kosztuje, a dla mnie to ogromna motywacja do dalszego tworzenia treści.
SKŁADNIKI:
6 płatów matjasów
kiszony ogórek pokrojony w kostkę
1/2 jabłka pokrojonego w kostkę
2 łyżeczki kaparów
dymka trochę
koperek
ziele angielskie
pieprz
oliwa do skropienia
2 łyżeczki octu winnego
Jeśli podoba ci się przepis i chcesz mnie wesprzeć, proszę, kliknij w jedną z reklam na stronie. To nic cię nie kosztuje, a dla mnie to ogromna motywacja do dalszego tworzenia treści.
Składniki:
230 g mąki orkiszowej tortowej lub pszenna
3 łyżki mąki ziemniaczanej
150 g masła miękkiego
5-6 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g cukru dałam trzcinowy
mielona wanilia lub cukier z prawdziwą wanilią
skórka z połowy cytryny
cukier puder trzcinowy (zmieliłam w młynku)
Przygotowanie :
Mąki przesiej wraz z proszkiem do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywno a następnie dodaj stopniowo dwie łyżkami cukru trzcinowego. Miękkie masło utrzyj kilka minut mikserem. Następnie dodawaj łyżkę cukru i po jednym żółtku aż do skończenia.Dodaj wanilię i skórkę z cytryny. Teraz na zmianę do masy maślanej dodawaj po łyżce mąki i po dużej łyżce ubitych białek. Mieszaj na małych obrotach ale dość szybko. Ciasto przełóż do foremek na babki lub do jednej dużej babki. Formy należy przygotować wcześniej smarując masłem i wysypując bułką tartą lub kaszą manną. Piec 160 st. C około 30- 35 minut. Po wypieczeniu sprawdzić patyczkiem czy jest suchy. Następnie wyjąć na kratkę do studzenia. Zimne posypać cukrem pudrem.
