Mus gruszkowy z czekoladowym sosem

Gruszka z czekoladą to klasyczne połączenie. Zrobiłam zimny mus z ciepłą czekoladą. Ciekawe doznania. Spróbujcie. 

SKŁADNIKI:

 2 porcje 

2 średnie gruszki

2 pełne łyżeczki żelatyny

100 ml wina białego

Sos czekoladowy

150 ml mleka

6 kostek gorzkiej czekolady

łyżka masła

1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

                                                            PRZYGOTOWANIE:

Zagotować wino, dodać obrane i pokrojone gruszki. Gotować do miękkości około 15 minut. Wyjąć gruszki do gorącego wina wsypać żelatynę. Dobrze rozpuścić. Włożyć z powrotem gruszki i zmiksować. Wylać do pojemniczków. Wystudzić i zostawić do ostygnięcia. Włożyć do lodówki do ścięcia.

W rondlu podgrzać mleko, dodać pokruszoną czekoladę i łyżkę masła. Rozprowadzić na gładką masę trzepaczką. W niewielkiej ilości mleka rozpuść skrobię i mieszając zagotować. Wylać na talerze. Poczekać aż wystygnie do temperatury pokojowej. Wyjąc mus i ułożyć na środku.

Deser z dynią

Kiedy go robiłam nawet nie przypuszczałam, że może być tak dobry:) Dynia jest pyszna:)

Składniki:

pół średniej dyni małej

jogurt naturalny gęsty/ silk tofu

2 łyżki miodu/ syropu klonowego

płaska łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki kardamonu

gwiazdka anyżu tzn. 1 szczypta mielonego

sok z połowy pomarańcza i otarta z niej skórka.

Przygotowanie:

Dynię obrać, pokroić w kostkę i udusić w soku z pomarańczy. Kiedy będzie miękka zmiksować z przyprawami. Odstawić do ostygnięcia.  Potem połączyć z miodem. Przekładać do szklanek na przemian. Nie dosładzać jogurtu. Resztę pure z dyni zamrozić w pojemniczku. Zamiast jogurtu można zmiksować z tofu.

Konkurs z Pharma Nord

Serdecznie zapraszam na konkurs z firmą Pharma Nord.

Pharma Nord jest jednym z największych europejskich producentów suplementów diety

i preparatów ziołowych.

Regulamin konkursu:

1. Odpowiedz na pytania: 

a) “W jakim kraju powstają suplementy diety Pharma Nord”

b) jakie danie kojarzy Ci się z tym krajem 

2. Polub stronę  FB Pharma Nord Polska

3. Miło mi będzie jak polubisz i mnie AZgotuj!

4. Konkurs trwa od 01.10 - do 10.10. 2013

5. Odpowiedzi na pytania prześlij na adres: azgotuj@gmail.com

Nagrody:

Nagrodami w konkursie są:

3 szt. Bio- Witamina D3-pearls (40 kaps.)

3 szt. Bio- Omega 3 Natural (30 kaps.)

3 szt. Bio-CLA DUO (30+15)

Nagrody wysyła sponsor po zakończaniu  konkursu i otrzymanych danych do wysyłki.

Tylko na terenie Polski.

  

Spośród nadesłanych odpowiedzi drogą losowania nagrodzone zostaną  3 osoby, które spełniły warunki zamieszczone w regulaminie. Udzielenie prawidłowych odpowiedzi i polubienie strony sponsora gwarantuje  wygranie i otrzymanie nagrody w postaci 3 różnych suplementów diety.

Zwycięzcy będą poinformowani drogą mailową i na moim blogu. 

Powodzenia:) 

WYNIKI

Nagrody jadą do:

Bożeny Z.
Justyny M.
Agnieszki Sz.

Gratulacje!

Bardzo dziękuję Wam za wszystkie odpowiedzi i kreatywne pomysły na duńskie dania. 

Zaglądajcie na stronę fb Pharma Nord. Znajdziecie tam wiele informacji na temat bio-suplementów.