.JPG)
Ciasto upiekłam z jasnej z mąki gryczanej. Jest lekkie i zdrowe. Zamiast cukru dodałam ksylitol. Jest podobne do biszkoptu. Jest trochę suche, więc jeśli jesz masło dobrze dodać 30 ml ropuszczego chłodnego masła lub oleju.
Użyłam włoskie bezpestkowe winogrona.
Składniki:
1 szklanka mąki gryczanej
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
szczypta soli
pół szklanki ksylitolu
4 jaja
pół łyżeczki cynamonu
kiść fioletowych winogron
Przygotowanie:
Nastawić piekrnik na 180 st. C.
Niewielką tortownicę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywno, dodałam ksylitol i mieszałam mikserem na średnich obrotach, potem dadałam żółtka. Miksowałam kilka chwil. Następnie dodawałam mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodałam cynamon. Całość wymieszałam na małych obrotach. Masę wylałam do tortownicy. Na wierzch położyłam owoce. Piekłam w 180 stopniach ok. 40-45 minut.
Nigdy jeszcze nie robiłam ciasta z winogronami, i nie jadłam. Wygląda pysznie. Zapisuje sobie przepis, chętnie spróbuje :-)
OdpowiedzUsuńZ winogronem? Pycha!
OdpowiedzUsuńpyszne ciacho!:) porywam kawałek :)
OdpowiedzUsuńMniam! nigdy nie próbowałam ciasta z winogronami! bomba!
OdpowiedzUsuńuwielbiam domowe,zdrowe i lekkie wypieki! :) bardzo fajny przepis ;)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowite ciasto, z winogronami musi mieć pyszny smak :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na dodatnie winogron, osobiście za nimi przepadam, więc częstuję się kawałkiem; )
OdpowiedzUsuńWinogronem zajadam się ciągłe, nie mówiąc o takim cieście - znikło by w pięć minut ;)
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale i do tego bezglutenowe! coś dla mnie, przepis do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńZ winogronami jeszcze nie robiłam. Muszę spróbować, wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Z chęćcią wypróbuję przepis, bardzo lubię takie ciasta:)
OdpowiedzUsuńP(uszyste)YSZNE :) porywam kawałek...
OdpowiedzUsuńPyszności :-)
OdpowiedzUsuńAle ciasto!!!! Oddam Ci pól mojej tarty z grzybami za kawałek tego ciasta. Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńWchodzę w taką wymianę:)
UsuńMmmm... Sama pychotka ! Wygląda rewelacyjnie, pewnie jeszcze lepiej smakuje :))
OdpowiedzUsuńI kolejny Twój bezglutenowy przepis, który dodaję do zakładek :)
OdpowiedzUsuńWiesz, że jeszcze nie jadłam ciasta z winogronami ?! Strasznie mnie kusi :)
Ja zobaczyłam zimową pora ciasto kruche z winogronami na włoskim blogu i utkwiło mi w głowie i teraz mogłam zrealizować moje marzenie z ciastem z winogronami:)
UsuńMuszę koniecznie kupić mąkę gryczaną, Nidy nie używałam takiej w mojej kuchni, kuszące ciasto :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSuper przepisy, ciekawe pomysły i świetne zdjęcia:) Z przyjemnością dołączam do lajkujących na FB, dziękuję za wizytę u mnie i oczywiście zapraszam częściej:)
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda fantastycznie :P
OdpowiedzUsuńAle fajny przepis na ciacho;) I do tego jeszcze na mące gryczanej!;) super
OdpowiedzUsuńsame pyszności... cudnie się prezentuje
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda! Nigdy nie piekłam nic z winogronami :))
OdpowiedzUsuńach w prostocie tego ciasta ukryłaś finezję smaków! wspaniałe połączenie puszystego ciasta z winogronami... wersja zdrowa i przepyszna! brawo!
OdpowiedzUsuńProste, pyszne ;)) Moje smaki!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ciasta. Wspaniale z przepysznym bukietem smakowym !
OdpowiedzUsuńCiasto swietne!
OdpowiedzUsuńCzestuje sie.
A wiesz,ze ksylitol wcale nie jest taki zdrowy...
Pyszne ciasto :) Lubie takie :)
OdpowiedzUsuńWow! Cudowne :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie : www.tropikalnakuchnia.blogspot.com
Świetny wypiek i tylko z jednej szklanki mąki. Porywam kawałeczek
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda!!
OdpowiedzUsuńU nas niestety w tym roku nie ma winogron (zmarzły im kwiatki) Ale takie ciasto chętnie bym zjadła nawet z innym owocem. Tym bardziej że staram się też unikać glutenu. :)
OdpowiedzUsuńciasto delikatne i puszyste a winogrona jak się równo ułożyły :)
OdpowiedzUsuńJejku, ja nigdy nie robiłam ciasta w winogronem. Może poza dekoracją pod galaretkę!
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis, koniecznie muszę zrobić, ale z mąką kokosową ;)
OdpowiedzUsuńCiekawe czy mi wyjdzie...
Pozdrawiam :-)