SKŁADNIKI:
60 g komosy lub mąki z komosy
80 ml napoju roślinnego lub mleka
1 jajko
1/2 rozgniecionego banana lub 3 łyżki musu z jabłek albo gruszki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder np. trzcinowy lub syrop klonowy
owoce
PRZYGOTOWANIE:
Komosę zmielić w młynku. Do miski przełożyć wszystkie składniki i zmieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Kiedy na powierzchni pojawią się pecherzyki powietrza przewrócić placek na drugą stronę i smażyć 2-3 minuty. Podawać posypane cukrem pudrem lub z syropem klonowym i owocami.
