Galaretki z mrożonych wiśni

Galaretki z musu wiśniowego pokropione białą czekoladą:) U Sylwii na blogu lemoncurdsylvii widziałam truskawkowe galaretki. Tak mnie zachwyciły, że postanowiłam zrobić wiśniowe. Natychmiast wstałam od monitora, popędziłam do lodówki i zaczęłam działać.  Takiego zrywu jeszcze nie miałam. 

Skałdniki:

opakowanie mrożonych wiśni

szklanka wody

3 łyżki cukru

żelatyna 

kilka kostek białej i gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Wiśnie włożyłam do garnka, zalałam szklanką wody i zagotowałam bardzo krótko. 

Zmiksowałam na mus, dodałam żelatynę i cukier. Masę wylałam na płaską formę i wystudziłam. Wyszedł równy litr płynu. Dałam prawie całą żelatynę, żeby była mocno żelowana. Potem włożyłam do lodówki. 

Kiedy mocno się ścięła pocięłam na kosteczki oraz wycinałam księżyce foremką od ciastek.
Położyłam na kratce.
Rozpuściłam czekoladę białą w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną zaczęłam "malować" galaretki.