Drugie śniadanie jest bardzo ważne w codziennym jadłospisie. Ponieważ poranki witam owsianką, to drugie śniadanie chcę aby wygladało zupełnie inaczej. Najczesciej robię pasty.
Dziś u mnie chleb domowej roboty żytni na zakwasie, pasta i mnóstwo warzyw:)
200 gram ekologicznych pestek ze słonecznika namoczonych przez noc
suszony pomidor
łyżeczka koncentratu pomidorowego
odrobina skórki z cytryny
ząbek czosnku lub czosnek niedzwiedzi
sól do smaku
pieprz do smaku
Wszystkie składniki pasty zblendować na pastę.
Przełozyć do naczynia i trzymać w lodówce kilka dni.
