Sushi sandwich

 

Sushi sandwich. Kto lubi sushi, ręka do góry! A suhi sandwich będziecie lubić jeszcze bardziej. Są świetne na wycieczkę za miasto, na rower, do pracy do lunchbox'a.  

Jak ugotować ryż znajdziecie w linku poniżej:

Jak zrobić sushi?

SKŁADNIKI 

Na ok 10 trójkątnych kanapek potrzeba:

5 arkuszy nori

ugotowany ryż do sushi (jak ugotować ryż przeczytaj na opakowaniu producenta)

miękkie awokado

marynowany imbir

100 g wędzonego łososia lub pieczonego, ugotowany burak 

sos sojowy do maczania

wasabi

Wykonanie:

Nori docinamy na kwadrat po to aby wyszła kształtna kostka. Następnie mocno przeciskając przecinamy w połowie arkusz  nożem od środka tak aby potem móc poskładać w kwadrat kanapkę (można też przeciąć nożyczkami- łatwiejsza wersja;). Na każdą ćwiartkę kładziemy ulubione dodatki. Ryż nakładamy na około 0,5 cm grubości na pierwszej ćwiartce. Na kolejne ćwiartki układamy awokado, łosoś, marynowany imbir.Składamy  po kolei ćwiartkę na ćwiartkę. Po złożeniu przecinamy w trójkąt.