poniedziałek, 12 sierpnia 2019

Fit sałatka z pomarańczą, awokado, malinami i orzechami



Fit sałatka z pomarańczą, malinami, awokado oraz z  orzechami. Całość polana pysznym musztardowym dresingiem sprawi, że poczujemy się lekko ale najedzeni.


2 garście mieszanki sałat: rukola, szpinak, radicchio lub cykoria
pomarańcza
orzechy pekan lub włoskie
maliny
 1 łyżka żurawiny suszonej
1/2 awokado

dresing: 1 łyżka musztardy ziarnistej, sok z cytryny lub 2 łyżki octu jabłkowego. sól i pieprz do smaku, oliwa z oliwek ok 2 łyżek - składniki wymieszać razem.




Orzechy uprażyć na patelni. Awokado pokroić w kostkę, obrać pomarańczę i  usunąć białe błonki. Na talerze wyłożyć sałatę, rozłożyć resztę składników.  Na koniec polać dresingiem.