seler korzeniowy duża bulwa
mleczko kokosowe 250 ml
sól
olej lniany
orzeszki piniowe
pieprz
gałka muszkatołowa
natka pietruszki
Selera obierz, umyj i pokrój w dość dużą kostkę. Ugotuj do miękkości ok 15 minut. Odcedź i dodaj sól, wlej mleczko i zblenduj. Dopraw pieprzem i gałką. Polej olejem lnianym i posyp uprażonymi orzeszkami piniowymi.
Orzeszki piniowe w całkiem rozsądnej cenie kupiłam w Rossmanie.
