Białkowe placki z komosy

Białkowe placki z komosy ryżowej z dodatkiem białka ze słonecznika. Można dodać także białko serwatkowe lub biały ser. 

SKŁADNIKI:

60 g komosy lub mąki z komosy
80 ml napoju roślinnego lub mleka

1 jajko

1/2 rozgniecionego banana lub 3 łyżki musu z jabłek albo gruszki 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia 

cukier puder np. trzcinowy lub syrop klonowy 

owoce 

PRZYGOTOWANIE:

Komosę zmielić w młynku. Do miski przełożyć wszystkie składniki i zmieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Kiedy na powierzchni pojawią się pecherzyki powietrza przewrócić placek na drugą stronę i smażyć 2-3 minuty. Podawać posypane cukrem pudrem lub z syropem klonowym i owocami. 

Inne przepisy, które mogą ci się spodobać:

• Placki z mąki kokosowej