Bardzo szybki sposób na ryż i brokuł. Brokuł jest bardzo zdrowym warzywem ze względu na zawartość sulforafan, który chroni organizm przed nowotworami.
Dla mnie najlepszy jest z dodatkiem słonej fety, która podkreśla jego smak.
Brokuł z ryżem dobrze smakuje a to za sprawą oliwy z oliwek i czosnku.
SKŁADNIKI:
200 g ryżu najlepiej basmati ( IG 50) lub brązowy lub czerwony
1 brokuł
sól himalajska 1 łyżeczka
pieprz jak lubisz
ząbek lub dwa czosnku
oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Ryż ugotować al dente (12 minut). W międzyczasie umyć brokuł i pokroić na różyczki, rozdrobnić w malakserze.
Rozgrzać około 1-2 łyżek oliwy w rondlu, dodać rozgnieciony czosnek, wsypać brokuła. Mieszać kilka minut od czasu do czasu przykrywając pokrywką, ale ma być chrupki i nie stracić koloru (ok. 5 minut wystarczy). Dodać odcedzony ryż i wymieszać, doprawić pieprzem.
Czas przygotowania 15 minut.
Ryżu z brokułami jeszcze nie łączyłem, więc chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńZ pieczoną rybą już sobie wyobrażam jak bosko smakuje...
Rewelacja :-) zapisuje sobie przepis i zrobię :-)
OdpowiedzUsuńProste i szybkie! Uwielbiam brokuły :)
OdpowiedzUsuńPyszny sposób na brokuła :))
OdpowiedzUsuńświetny ryż, dla mnie mógłby stanowić samodzielny posiłek :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na inną wersję ryżu! :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Bardzo fajny dodatek:)
OdpowiedzUsuńLekki i pyszny; )
OdpowiedzUsuńŁosoś musi się świetnie do tego komponować :)
OdpowiedzUsuńjeszcze kurczaczek do tego i pełno wartościowe danie jest :)
OdpowiedzUsuńProste, efektowne - takie pomysły uwielbiam:-)
OdpowiedzUsuńTaki obiad moja córka może jeść na okrągło plus kurczaczek.
OdpowiedzUsuńPrzyznać musze że taki ddoatek do obiadu czy jako tez samodzielne danie bardzo by mi posmakowało, moje smaki
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Muszę koniecznie przygotować taki ryż. Jakie śliczne kolory wyszły :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, bardzo łatwy, bardo smaczny :)
OdpowiedzUsuńszybkie cudeńko
OdpowiedzUsuńfajny pomysł na kolorowy ryż, dzięki za ciekawą inspirację!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie szybkie dania :) Robiłam kiedyś bardzo podobne, ale znacznie częściej jem brokuły z makaronem :)
OdpowiedzUsuńFajne, bo bardzo proste i pomysłowe! :)
OdpowiedzUsuńjaki fajny pomysł na odmieniony ryż, z brokułem musi być pyszny :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na ryż! Ekstra!
OdpowiedzUsuńŁatwo i smacznie, dla mnie połączenie idealane :)
OdpowiedzUsuńZaczyna być zielono na blogach kulinarnych , wszyscy tęsknimy za wiosną. Marzy mi się taka potrawka z rybą, :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na obiad! Zresztą jak wszystkie u Ciebie ;))
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! uwielbiam takie potrawy :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wygląda:) Miła odmiana dla zwykłego ryżu
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda :) Myślę że by nam smakował ! :)
OdpowiedzUsuńProsty przepis, a jak smakowicie wygląda (:
OdpowiedzUsuńrzeczywiście proste i szybkie, a wygląda na bardzo apetyczne;)
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł. Koniecznie muszę taki ryż przygotować :)
OdpowiedzUsuńLubię takie duety :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńpysznie i zielono, tak wiosennie na talerzu :) też od razu pomyślałam o łososiu do tego dania :)
OdpowiedzUsuńAle to pysznie wygląda, jaki kolor. Już to lubię
OdpowiedzUsuńZgrany i smaczny duet :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, cudownie podany!
OdpowiedzUsuńSuper propozycja! Pysznie, podobny mógłby być jeszcze z cukinią, choć smak nieco inny.
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda, taka wiosna na talerzu :)
OdpowiedzUsuńWiosna na talerzu!
OdpowiedzUsuń