Składniki:
2 porcje
mąka kokosowa - 25 g
jaja - 3 szt.
mleko kokosowe/ napój kokosowy - 100 ml
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
olej/ olej kokosowy/masło klarowane
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić je na pianę, potem dodać żółtka i dalej ubijać, na koniec wlać mleko, dodać mąkę kokosową i proszek. Wymieszać. Smażyć nakładając porcję łyżką na rozgrzany olej. Najlepiej smażyć na średnim ogniu.Usmażone przełożyć na ręcznik papierowy na chwilę. Podawać z owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz