Dla 2 osób:
150 gr polenty
100 gram pecorino lub parmezanu
sól
Sos pomidorowy:
puszka pomidorów
czosnek
oliwa extra virgin
oregano
Zagotuj wodę i wsyp polentę, zmniejsz ogień, aby buchająca polenta cię nie poparzyła. Kiedy będzie gęsta posól i wsyp pecorino ciągle mieszając. Wyłóż na talerze polewając sosem pomidorowym.
Jejku,muszę ją zrobić!
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda.
apetycznie to wygląda:D
OdpowiedzUsuńLubię wszelkie wariacje z polentą i Twoja wygląda zachęcająco;)
OdpowiedzUsuńproste a jakże apetyczne:)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam mamałygę bukowińską, chyba czas na wypróbowanie polenty :)
OdpowiedzUsuń