Hiszpańska paella z produktami Lidl

Już od wtorku 2 maja w sklepach Lidl Polska rozpoczyna się Tydzień Kuchni Hiszpańskiej. Świeże owoce morza, hiszpańskie sery, oliwki, regionalne sosy i warzywne pasty. Mnóstwo produktów Sol&Mar, które inspirują !
Wybrałam do przetestowania mieszankę owoców morza do paelli.

SKŁADNIKI:

1 i 1/2 szklanka ryżu do paelli
szczypta szafranu
cebula
2 ząbki czosnku
mieszanka owoców morza Sol&Mar
bulion ok 750 ml
3/4 szklanki białego wina
pół szklanki zielonego groszku
papryki zielona i czerwona
cytryna
4 łyżki oliwy

PRZYGOTOWANIE:

Oliwę rozgrzać, dodać pokrojoną drobno cebulę oraz ryż, paprykę, szafran, czosnek. Wymieszać. Wlać białe wino, odparować. Wlać bulion. Po 15 minutach wrzucić na wierzch owoce morza i groszek. dusić około 3-5 minut.