Dietetyczne serniczki z truskawkami i płatkami owsianymi

Zimne  dietetyczne serniczki z truskawkami i płatkami owsianymi bardzo prosty, nie wymagający pieczenia deser. Potrzeba kilka składników. Szybko tężeje. Sprawdzi się na śniadanie w upalny poranek. 

Składniki: 

szklanka truskawek

 serek twarożkowy President 0% 300 g opakowanie lub innego *

1 - 2 łyżki ksylitolu

2 łyżki płatków owsianych u mnie bezglutenowe

żelatyna w listkach 3 sztuki

Przygotowanie:

Truskawki zblenduj, dodaj serek, ksylitol, patki owsiane i wymieszaj. Namocz płatki żelatyny w zimnej wodzie. Kiedy będę miękkie (około 5 minut) wyciśnij z wody, przełóż do garnka i na delikatnym ogniu rozpuść. Nie dopuść do wrzenia. Cienką stróżką wlewaj do masy i trzepaczką rozprowadzaj żelatynę. Przelej do naczyń. 

Włóż do lodówki na 1 godzinę. 

* u mnie jogurt