czwartek, 1 czerwca 2017

Tort śmietanowo truskawkowy bez pieczenia


Tort śmietanowo truskawkowy w środku z chrupiącą białą czekoladą


Składniki:

170 gram herbatników czekoladowych ( u mnie Łakotki)
2 łyżki masła
500 ml śmietanki kremówki
250 gram serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
pół tabliczki białej czekolady
4-5 listków żelatyny
truskawki 
patki migdałów
listki mięty 


Ciastka wrzucić do malaksera. Zmiksować. Dodać rozpuszczone masło. Wyłożyć na spód tortownicy. Ugnieść. Włożyć do lodówki na godzinę. 
Po tym czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem. Dodać posiekaną w kostkę białą czekoladę. Dodać żelatynę przygotowaną według opisu na opakowaniu. Dodać serek mascarpone. Wymieszać. Wyłożyć na spód blatu. Włożyć do lodówki. Po 1-2 godzinach wyjąć. Ułożyć truskawki ( lub owoce sezonowe). Posypać prażonymi migdałami i listkami mięty. 


fgf

15 komentarzy:

  1. jak on uroczo wygląda! :) uwielbiam torty, które nie zasładzają po 1 kęsie, ten na taki właśnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Teraz takie ciasta bez pieczenia mają wzięcie w te upały :D Najlepszy z truskawkami :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Już się nie mogę doczekać truskawek. Mam swoje na działce i nie chcę kupować w sklepie. Ale trudno jest patrzeć na takie cudne zdjęcia :)
    Boskie ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nieziemski tort!:) Ja jeszcze czekam na większe ilości truskawek na ogródku:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale super tort! Zamawiam nieduży kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda niezwykle kusząco! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. i ja tu się odchudzać... :D pycha !

    OdpowiedzUsuń