.JPG)
Zapiekany dorsz z ziemniakami i brokułem.
.JPG)
SKŁADNIKI:
500 g dorsza (u mnie mrożony)
sól i pieprz do smaku
skórka z połowy cytryny
olej do wysmarowania naczynia
500 g ziemniaków
gałka muszkatołowa szczypta
czerwona mielona papryka szczypta
śmietanka 30% małe opakowanie
brokuł
3 ząbki czosnku
PRZYGOTOWANIE:
Dorsza oprószyć solą, pieprzem i skórką cytrynową. Odstawić.
Ziemniaki pokroić w plasterki lekko podgotować 6-7 minut. W tym samym czasie ugotować lekko brokuła.
Brokuła po odcedzeniu lekko ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem rozłożyć brokuły, i pokrojony w plasterki ząbek czosnku, następnie położyć warstwę ziemniaków polać śmietanką, znowu ząbek czosnku, zetrzeć na to równomiernie gałkę muszkatołową, pieprzem oraz posypać papryką. Na wierzch położyć dorsza z ostatnim ząbkiem czosnku. Zapiekać 25 minut w 200 stopniach C.
.
bardzo dobrze się prezentuje! ja dorsza absolutnie uwielbiam, a brokuły jako dodatek to strzał w dziesiątkę ;)
OdpowiedzUsuńKusisz tymi rybkami! Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńTaki lekki obiad, w sam raz na wiosnę :)
OdpowiedzUsuńGenialna propozycja na obiad. Brokuł do tej ryby jest jak najbardziej odpowiedni. Pycha :)
OdpowiedzUsuńOojojoj jak wspaniale się prezentuje :) ! Robię się głodna patrząc na Twoje zdjęcia :))
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńCzytam juz dluuugiii czas Twojego bloga:)
OdpowiedzUsuńAle dzisiaj zaproaszam do mnie na rozdanie bonu na ciuchy :)
http://beslimuk.blogspot.co.uk/2014/03/rozdaje-300-zl-na-zakupy.html
Na taki obiad zawsze mam ochotę :)
OdpowiedzUsuńPyszna zapiekanka!
OdpowiedzUsuńRyba z warzywami komponuje się doskonale.
Wspaniała ta zapiekanka!
OdpowiedzUsuńUwielbiam ryby, dorsz jest wyśmienity, właśnie wczoraj robiłam na obiad, ale mój był niefotogeniczny, zdjęcia mi po prostu nie wyszły i chyba nie będzie nowego przepisu, może innym razem.
OdpowiedzUsuńOoooo, Twoja też niczego sobie! :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na rybkę :) Jestem zwolenniczką takich zapiekanych ryb a nie smażonych ;)
OdpowiedzUsuńPyszne połączenie, uwielbiam ryby, brokuły też lubię - danie dla mnie idealne :)
OdpowiedzUsuńPyszna, zdrowa rybka, obiad marzenie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo, ale to bardzo apetyczne danie;)
OdpowiedzUsuńMiałaś naprawdę smaczny obiad, lubię połączenie ryby i brokuła :))
OdpowiedzUsuńZ nieba mi spadłąś z tym przepisem:-) Wczoraj zakupiłam dorsza, będzie jak znalazł na obaid piątkowy:-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie połączenia! Ziemniaki po zapieczeniu z innymi składikami wiele zeyskują :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam rybę pod wieloma względami. Potrawy rybne ponadto potrafią być bardzo wyszukane. Twoja rybka wyglada smacznie i zęchęcają. Skusiłabym się na nią odrazu.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Mniam, wygląda bardzo smacznie :D
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy sposób podania dorsza, wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
z rybą zapiekanki nie robiłam, podoba mi się ten pomysł:)
OdpowiedzUsuńPyszne połączenie, muszę je koniecznie wypróbować!
OdpowiedzUsuńDorsza bardzo lubię, ale w takiej zapiekanej wersji jeszcze nie jadłam. Do wypróbowania! :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam dorsza, to chyba moja ulubiona ryba <3
OdpowiedzUsuńMmmmm :)
Tym daniem trafiłaś w moje smaki idealnie! Rewelacja!:)
OdpowiedzUsuńCzasami można prosto i tak smacznie zjeść że aż się zastanawiam po co kombinować :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńMniam świetnie wygląda ta zapiekanka :)
OdpowiedzUsuńDanie wygląda rewelacyjnie. Już samo podanie ziemniaków przemawia do mnie, a dodatki... aż się głodna zrobiłam:)
OdpowiedzUsuńjaki pyszny obiad!
OdpowiedzUsuń