SKŁADNIKI:
buraki pieczone 3 sztuki
mąka ryżowa pełnoziarnista 2 szklanki lub inna
jaja 3 sztuki
olej rzepakowy 3/4 szklanki
cukier brązowy 1 szklanka/ lub 3/4 szklanki ksylitolu
proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
kakao 3 łyżki
tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżki mleka roślinnego
PRZYGOTOWANIE:
buraki pieczone 3 sztuki
mąka ryżowa pełnoziarnista 2 szklanki lub inna
jaja 3 sztuki
olej rzepakowy 3/4 szklanki
cukier brązowy 1 szklanka/ lub 3/4 szklanki ksylitolu
proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
kakao 3 łyżki
tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżki mleka roślinnego
PRZYGOTOWANIE:
Buraki upiec/ugotować zetrzeć na tarce na pure na najmniejsztch oczkach. Wystudzić. Jaja ubić z cukrem, dodać buraki, mąkę, przesiane kakao, proszek do pieczenia. Na końcu dodać olej. Wymieszać. Przełożyć do tortownicy i piec 45 minut w 180 stopniach. Na wierzch rozprowadzić polewę czekoladową.
Ciasto posypałam pudrem z czarnej porzeczki. Ale w sklepie ze zdrową żywnością, można kupić puder z buraka.
Kolor tego ciacha jest obłędny! :)
OdpowiedzUsuńMusi przepięknie wyglądać na stole, że nie wspomnę o smaku ;)
OdpowiedzUsuńApetycznie wygląda!
OdpowiedzUsuńuwielbiam czekoladowe ciacho z buraka! :) robię trochę inaczej :)
OdpowiedzUsuńKocham buraki, kocham ciasto czekoladowe, ale takiego połączenia to dopiero jestem ciekawy :D
OdpowiedzUsuńSuper, ten puder mnie zaciekawił. Na pewno daje fajny charakter całości :)
OdpowiedzUsuńDo buraków staram się powoli przekonywać i coś czuję, że to ciasto by mi smakowało :)
OdpowiedzUsuńRobiłyśmy parę wypieków z burakiem i faktycznie świetnie to warzywa pasuje :)
OdpowiedzUsuńCiasta z dodatkiem buraków są wspaniałe ! Zwłaszcza z dodatkiem kakao lub czekolady :)
OdpowiedzUsuńa najciekawszy ten puder, którym udekorowałaś ciacho :) muszę sobie taki sprawić :)
OdpowiedzUsuńPosypanie ciasta różowym pudrem to taki prosty zabieg a jaki efektowny!
OdpowiedzUsuńfantastyczne!
OdpowiedzUsuńUpiekę sobie...
Mmmmm... Uwielbiam buraki i czekoladę
OdpowiedzUsuńPS. Jutro robię buraczane brownie ;)
Ten kolor ciasta zachwyca! :)
OdpowiedzUsuńTen puder jest niesamowity...
OdpowiedzUsuń