poniedziałek, 27 maja 2013

Budyń miętowy


Budyń miętowy... z bitą śmietaną.
Wpadł mi do głowy nagle pomysł i musiałam go zrealizować. Wyszedł pyszny budyń z miętową nutką. Można go wykonać z każdym rodzajem mleka: sojowym, migdałowym, z orzechów laskowych i owsianym.


SKŁADNIKI:

2 szklanki mleka
2-3 łyżki syropu miętowego
1,5 łyżki skrobi ziemniaczanej 

1/2 małego opakowania śmietany kremówki 30% schłodzonej
trochę śmietanfix 


PRZYGOTOWANIE:

Z podanej ilości mleka odlej 
pół szklanki i rozpuść skrobię oraz dodaj syrop miętowy. Na gotujące się mleko wlej przygotowany płyn. Gdy zacznie bulgotać zdejm z ognia i przełóż do salaterek słoiczków, miseczek.
Ubij śmietanę z odrobiną cukru pudru i śmietanfixem.
Udekoruj bitą śmietaną wystudzony budyń. 


Do budyniu NIE dodawaj cukru, bo syrop jest słodki. 


16 komentarzy:

  1. O kurcze nigdy nie jadłam budyniu o takim smaku :) Bardzo fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglada bardzo interesujaco:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm.. uwielbiam mięte, budyń musi być nieziemski:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest super, chociaż mój mąż kiedy go jadł nie zgadł smaku i myślał, ze to kiwi, ale tłumaczy go fakt, ze wcześniej jadł pesto bazyliowe.

      Usuń

  4. Hej :)
    Mam zaszczyt nominowac Cie do Liebster Blog. Mam nadzieje, ze znajdziesz ochote i chwilke na udzial w zabawie. Bedzie mi bardzo milo :D Pytania znajdziesz tu : http://chochlikikuchenne.wordpress.com/2013/05/28/liebster-blog/

    Pozdrawiam serdecznie, Klaudia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię miętowe desery, to coś dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. wow! :) jestem pod wrażeniem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny kolor ma! Chętnie bym taki zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. pysznie :) i kolorek fantastyczny!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Łał, niesamowity! Zaintrygowałaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale to musi być dobre. Uwielbiam miętę :-) pomysł świetny :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jaki kolor genialny ! Musi być bardzo orzeźwiający, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  12. ale pomysł! wygląda mega kusząco

    OdpowiedzUsuń