SKŁADNIKI:
1 szklanka migdałów bez skórki ekologicznych
1 szklanka wiórków kokosowych
3 łyżki olej kokosowy
100 ml syropu z agawy ekologiczny
cukier puder z agawy - 2 łyżki
mleko (napój) z kaszy jaglanej Hirse - 4-5 łyżki lub napój migdałowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Migdały moczymy przynajmniej godzinę w wodzie. Następnie przekładamy je do malaksera i mielimy na gładką masę wraz z wiórkami kokosowymi. Dodajemy płyny olej kokosowy, napój z kaszy jaglanej oraz wlewamy syrop z agawy. Całość mieszamy w melakserze. Nakładamy na ręce oprószone pudrem z agawy wielkości orzecha włoskiego powstałą masę. Na środek wkładamy białego migdała. Formujemy kuleczkę. Oprószamy jeszcze cukrem z agawy. Wkładamy do lodówki na godzinę.
Wyglądają jak zdecydowanie zdrowsza wersja Rafaello, które zresztą uwielbiam... muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńTakie kokosowe marcepanki :D Świetny przepis :D
OdpowiedzUsuńŚliczne trufelki :)
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie zjadła bym kilka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie połączenia ;)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńśnieżynki :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego w Nowym Roku! :)
wspaniałe trufle! :) Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku :)
OdpowiedzUsuńPoczęstuję się z przyjemnością :) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
OdpowiedzUsuńbrzmią wspaniale :) muszą być pyszne
OdpowiedzUsuńJakie one piękne. Takie delikatne, niczym oprószone śniegiem. Przepis zapowiada się super :)
OdpowiedzUsuńPrzepiękne!
OdpowiedzUsuńLekkie jak płatki śniegu i pyszne.
Szczęśliwego 2018!
Może się skuszę :D
OdpowiedzUsuń