Mini pizze, tak na jeden kęs.
Dobre na przyjęcie a niewielkie rozmiary pozwalają na spróbowanie innych przekąsek.
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki orkiszowej lub zwykłej
3/4 szklanki ciepłej wody
paczuszka suchych drożdży lub świeżych odpowiednio przeliczona na ilość mąki
płaska łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
(można dodać do ciasta 1 łyżeczkę oregano)
PRZYGOTOWANIE:
Wyrób ciasto z podanych składników i odstaw do wyrośnięcia
Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkuj je i zacznij wycinać szklanką małe krążki.
Przygotuj sos
1 opakowanie passaty pomidorowej
łyżeczka soli
zmiażdżony ząbek czosnku
1 łyzka oliwy z oliwek
bazylia + oregano
szczypta płatków chilli
ser parmezan lub mozzarella z wiórkach
Składniki sosu połącz ze sobą. Małą łyżeczką nakładaj na wierzch ciasta i delikatnie rozprowadź.
Piecz w 220 stopniach C około15 minut.
Przed końcem pieczenia posyp serem i podpiecz kilka chwil.
świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńsą urocze :) W sam raz na imprezę :)
OdpowiedzUsuńMyślałam w pierwszej chwili że to ciasteczka. Super pomysł :-)
OdpowiedzUsuńŚwietna imprezowa propozycja:)
OdpowiedzUsuńw sam raz na jeden kęs na imprezie :)
OdpowiedzUsuńJakie piękne te maleństwa!:)
OdpowiedzUsuńświetne! Można zjeść z 2 takie i ciągle mieć miejsce na inne łakocie :)
OdpowiedzUsuńAle słodkie! :)
OdpowiedzUsuńja uwazam ze tam chyba jest bład w drozdzach ,tam pisze 20 dkg [na tyle maki to chyba 2dkg]
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
UsuńPotwierdzam! Z taką ilością drożdży to nie może być ani smaczne ani zdrowe. Na te dwie szklaneczki mąki w zupełności wystarczy 10-15 gramów. Proszę wprowadzić korektę, bo jakaś początkująca kulinarnie osoba może się przykro rozczarować...
UsuńOczywiście, ze t o literówka. Brawo za czujność;)
Usuńooo dziękuje za czujność. To literówka. Ciasto na pizzę robię od najmłodszych lat i już robię na oko jak większość ciast ( moja babcia mnie tego nauczyła). Ale rzeczywiście była literówka w ilości.
UsuńMam dzisiaj w planie takie w kształcie serca :)
OdpowiedzUsuńFajne takie na dwa chapsy ;)
OdpowiedzUsuńna imprezie znikną w okamgnieniu:) fajne, podzielne, inne, niż zwykłe kanapki - będą miały wzięcie;)
OdpowiedzUsuńWyglądają jak ciastka z marmoladą :D
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł na przekąskę dla gości! Bardzo apetycznie się prezentują!
OdpowiedzUsuńMinimalistyczne przekąski to jest to! Pięknie sie prezentują ❤️
OdpowiedzUsuńMini pizze są idealne na imprezę :)
OdpowiedzUsuń