Zanim świeże warzywa pojawią się w naszym jadłospisie, a dieta stanie sie lekka, surówka Coleslaw będzie wspaniałym uzupełnieniem witamin i minerałów.
SKŁADNIKI:
ćwiartka czerwonej kapusty
marchew
czerwona cebula
oliwa z oliwek
łyżka maku
łyżka nasion słonecznika
sól i pieprz do smaku
listki świezej mięty
sok z połówki cytryny lub ocet winny
jogurt naturalny*
PRZYGOTOWANIE:
ćwiartka czerwonej kapusty
marchew
czerwona cebula
oliwa z oliwek
łyżka maku
łyżka nasion słonecznika
sól i pieprz do smaku
listki świezej mięty
sok z połówki cytryny lub ocet winny
jogurt naturalny*
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na dużych oczkach, cebulę siekamy drobno. Doprawiamy solą i pieprzem. Z oliwy i octu robimy sos. Polewamy warzywa, mieszamy. Na koniec dodajemy mak i słonecznik oraz posiekaną świeżą miętę.
* sporządź sos z jogurtu i ząbka czosnku jeśli nie unikasz nabiału.
dobra surówka zawsze jest mile widziana :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przyłączenie się do miętowej akcji!Pyszna surówka! Pozdrawiam, Angela
OdpowiedzUsuńPyszna, zdrowa surówka:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubimy takie surówki, ale jednak mięta nam tutaj nie pasuje :P
OdpowiedzUsuńA gdzie jest napisane, ze musisz dodawać miętę? Dodaj to co lubisz. Przepisy są inspiracją i pobudzanie własnych smaków. Ja lubie nowosci. Lubię eksperymentować nawet z ziołami;)
UsuńWiadomo, że nie muszę i jak będę robić taką sałatkę to jej po prostu nie dodam :P
UsuńUuu ciekawa kombinacja :D
OdpowiedzUsuńpyszna surówka;)
OdpowiedzUsuńCiekawi mnie ten smak...
OdpowiedzUsuń