Pieczony kalafior o smaku curry

Pieczony kalafior o smaku curry. Po upieczeniu kroimy w plastry lub ćwiartki. 

Składniki:

kalafior

180 ml jogurtu

sól i pieprz

1 łyżka przyprawy curry

1 zabke czosnku

olej

kolendra natka do smaku

Przygotowanie:

Kalafiora obrać z większych liści. Włożyć do wrzątku i gotować do 5 minut. Wyjąć i lekko wystudzić. Następnie przełożyć go do naczynia do zapiekania ( na dno wylać trochę oleju) nasmarować marynatą przygotowaną w jogurtu, przyprawy curry, soli i pieprzu. Piec w 190 stopniach C ok. 1 godz.