sobota, 14 grudnia 2013

Ozdobny wieniec z bułeczek na stół


Pyszne świeże bułeczki w kształcie świątecznego wieńca. Żywa ozdoba z pieczywa na świąteczny stół. 



300 gram mąki
20 gram świeżych drożdży
1,5 łyżeczki cukru trzcinowego
płaska łyżeczka soli
170 ml ciepłego mleka
70 gram rozpuszczonego masła
zioła suszone: oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn, kminek, mięta, natka pietruszki 



W ciepłym mleku z cukrem rozprowadzamy drożdże z jedną łyżką mąki. czekamy aż zaczyn urośnie ok 10 minut. Następnie wsypujemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie odgazowujemy i kształtujemy równe bułeczki.


 Na blasze do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia i w odległości od siebie ok 1-1,5 cm układamy bułeczki w kształcie koło. Ja na środku blachy położyłam mały talerzy i wokół niego układałam bułeczki. Przykrywamy ściereczką, żeby jeszcze raz wyrosły. Kiedy wyrosną, smarujemy każdą bułeczkę wodą i posypujemy ziołami, tak aby każda bułeczka miała inny smak ziół. 


Pieczemy w piekarniku w 180 stopni przez 45 minut.
Ostrożnie wystudzone bułki przekładamy na talerz aby bułeczki się nie przerwały. Wieniec stawiamy na stole świątecznym.



20 komentarzy:

  1. Przyznam, że nie widziałam takiej ozdoby na stół i uważam, że jest cudowna... Taka nasza :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale bajer! Z bułeczek na stół-super idea! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastyczny pomysł. 2w1. Pyszne bułeczki i piękna ozdoba na stole. Podoba mi się:) Pozdrawiam, Krys

    OdpowiedzUsuń
  4. Oryginalny przepis, wygląda super.

    OdpowiedzUsuń
  5. na pewno są pyszne, a w dodatku mogą posłużyć za dekorację. wspaniały pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  6. bombowy... pomysł po prostu świetny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pięknie wglądają bułeczki same w sobie, ale jako stroik to już zachwycają :)

    OdpowiedzUsuń
  8. u mnie w domu taki wieniec nie poleżałby na stole w całości zbyt długo :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kto by pomysłał, że zwykłe bułeczki moga być tak dekoracyjne! Bardzo fajny pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak pieknie i swiatecznie to wyglada:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pięknie wyszedł ten wieniec. Może takowy przygotuję na święta :) Bardzo mi się podoba !

    OdpowiedzUsuń
  12. Taka smaczna ozdoba stołu światecznego to nie byle co. To po prostu majstersztyk. Wielkie brawa i uznanie za pomysłowość :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Super te babeczki! Świetny pomysł na smakowite ozdobienie stołu :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń