Sałata cezar wegańska z grillowanym tofu

Sałata cezar z grillowanym czosnkowym tofu, grzankami i sosem. 

SKŁADNIKI:

tofu czosnkowe 1 opakowanie

sałata lodowa lub rzymska  1 szt.

kilka kromek np. bagietki  

oliwa z oliwek ok. 30 ml

cytryna  1/2 szt.

 otarta skórka z cytryny do smaku 

kapary  2 łyżeczki

pieprz 

PRZYGOTOWANIE:

Tofu kroimy i grillujemy z dwóch stron na niewielkiej ilości oleju na grillowej patelni. Sałatę myjemy i szatkujemy. Z oliwy, skórki cytryny i z  soku z połówki cytryny, kaparów i pieprzu robimy sos. Polewamy sałatę i tofu. Podajemy z dowolnym pieczywem.