Fit majonez krem z awokado

Majonez- krem z awokado. Świetnie zastępuje majonez jajeczny a także masło.

Pyszne smarowidło na kanapkę z plastrem pomidora.

SKŁADNIKI 

awokado hass - 1 szt.
sok z limonki - 1/2 szt.
czarna sól Kala Namak szczypta
musztarda - 1 łyżeczka
wasabi - 1/2 łyżeczki - 
olej - 100 ml

PRZYGOTOWANIE:

Miękkie awokado wyjąć łyżeczką i umieścić w  naczyniu, zblendować razem z sokiem z limonki, musztardą i wasabi oraz ze szczyptą soli. Potem dolać olej, aż powstanie gładki, gęsty krem. Majonez przechowywać w lodówce, w zamkniętym słoiku do trzech dni.