poniedziałek, 10 lutego 2020

Trufle z ziaren, orzechów i herbaty matcha

Bardzo zdrowe trufle vel kulki mocy pełne ziaren lnu, pestek dyni, orzechów nerkowca otoczone w herbacie matcha


85 gram pestek dyni
70 gram nasion lnu ( złocisty)
garść orzechów nerkowca
 2 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka herbaty matcha
1 łyżka mleka kokosowego w proszku ( można zmielić wiórki kokosowe)
150 gram mleko kokosowe w puszce skondensowane Cocomi ( np. taki skondensowany napój kokosowy słodzony)  - można dodać 2 łyżki stałego oleju kokosowego zamiast tego mleka
+ 1 łyżka herbaty matcha do oprószenia

Wszystkie suche składniki umieszczamy w malakserze i mielimy na miałko. Następnie dodajemy albo olej kokosowy albo odparowane kilka minut mleko kokosowe zagęszczone. Z masy toczymy kulki i wstawiamy do lodówki. po godzinie kulki można otoczyć herbatą matcha.






1 komentarz:

  1. Świetny pomysł na zdrowe łakocie. Jako fan matchy jestem zdecydowanie na tak :)

    OdpowiedzUsuń