Składniki:
brokuł
ser feta 100 g
mozzarella wiórki
5 jaj dużych
250 ml jogurtu greckiego
1-2 ząbki czosnku
skórka z cytryny
sól i pieprz
natka
Przygotowanie:
Brokuła podzielić na różyczki a łodygę obrać, drobno pokroić i ugotować w osolonej wodzie 5-6 minut, odcedzić. W misce wymieszać jogurt z jajami, skórką cytrynową, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz pokruszoną fetą i z 1/2 opnkowania sera mozzarella. Do wymieszaj masy dodać brokuła i wymieszać. Przelać całość do naczynia do zapiekania a na wierzchu rozsypać resztę mozzarelli. Zapiekać 20-30 minut w 190 stopni C do zrumienienia. Po wyjęciu posypać natką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz