Białkowy omlet z ziołami, serkiem wiejskim i z chrzanem

Białkowe śniadanie to wartościowy posiłek na początek dnia. 

Omlet według dietetyków to  najprostszy i najzdrowszy posiłek, który przygotujesz w bardzo krótkim czasie. A ty będziesz się czuł syty prze dłuższy czas. 

SKŁADNIKI:

3 białka z jaja

łyżka posiekanej natki z koperkiem

olej rzepakowy

sól i pieprz do smaku

rzeżucha ok lyżeczki

serek wiejski 

łyżeczka tartego lub świeżego chrzanu

                                    PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzej mocno patelnię z niewielką ilością oleju rzepakowego. Wlej roztrzepane białko z ziołami (z wyjątkiem rzeżuchy). Wlej zawartość na patelnię. Smaż krótko, następnie przeżuć na drugą stronę.
Po wysmażeniu wyłóż omlet na talerz, na środku rozłóż serek wiejski wymieszany z chrzanem.
Posól, dodaj pieprz. Na wierzch posyp rzeżuchę.