Świeża, chrupiąca i pełna smaku! Ta wyjątkowa surówka coleslaw łączy soczyste winogrona, chrupiące orzechy i kwaśną miechunkę. Całość polana kremowym, delikatnym sosem. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka, orzeźwiająca przekąska. Spróbuj i zakochaj się w tym połączeniu!
SKŁADNIKI:
1/4 szt kapusty
1 marchew
garść winogron zielonych
jabłko zielone granny smith
miechunka ok. 30 g
Sos: 1 duża łyżka majonezu
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżka octu jabłkowego
orzechy pekan lub włoskie
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę poszatkować drobno, posolić i ręką lekko ją ugnieść, jabłko pociąć na zapałki, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, winogrona przeciąć na pół, orzechy przeciąć na połówki wzdłóż orzecha i uprażyć na patelni krótko. Wszystkie składniki zmieszać w misce i wymieszać z sosem.
Inne przepisy, które mogą ci się spodobać:
• Surówka coleslaw z młodej kapusty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz