Crumble ze śliwką węgierką, malinami z wegańską kruszonką

Crumble ze śliwką węgierką, jesiennymi malinami i z wegańską bezglutenową kruszonką.

SKŁADNIKI

500 g śliwek węgierek

po garści malin 

szczypta cynamonu

świeży imbir 

Kruszonka:

3 łyżki mąki owsianej bezglutenowej (można zmielić płatki) 

3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych

 łyżka miodu lub ksylitol

2-3 łyżki oleju z pestek winogron 

2 łyżki płatków migdałów

PRZYGOTOWANIE

Owoce umieszczamy w naczyniach do zapiekania, doprawiamy szczyptą cynamonu. Na owoce  ścieramy niewielką ilość imbiru. Mieszamy składniki kruszonki i posypujemy owoce. U mnie piekło się 50 minut w 190 stopniach C.